Delphine Veissiere, di La Flûte, ci introdurrà al mondo delle bollicine francesi in rosè, con una degustazione che si svolgerà sabato 5 dicembre alle h 18.

In degustazione tre champagne rosè: 2 rosé di assemblaggio e 1 rosé di saignée.

Delphine Veissiere, giovane imprenditrice di origine francese, nell’ aprile 2004 ha creato La Flûte per esprimere quotidianamente la sua passione per il vino lavorando sul mercato italiano, inteso nelle sue complessità e le sue peculiarità.

Grande amante di champagne, Delphine ne propone una selezione di grandi artigiani che elaborano nel rispetto delle tradizioni dei nettari di eccellenza. Forte di una conoscenza accurata del terroir della Champagne e di una ricerca permanente Delphine segue un metodo di selezione che assomma elementi di valutazione tecnica al gusto personale.

Gli Champagne in degustazione :

Champagne Janisson-Baradon Brut Rosé
Champagne Billiot Pére et Fils Brut Rosé
Champagne Roger Brun Nature Rosé de saignée Premier Cru

Svolgimento : Sabato 05 dicembre ore 18.00 - Posti disponibili 25 - Sala Ratto di Proserpina

L`accesso a questo laboratorio è subordinato all`acquisto del biglietto di ingresso.